所谓的fallas是指上过彩的木头或纸板雕塑而成的作品。在西班牙巴伦西亚举行的法雅节上，法雅作品妙趣横生。巴伦西亚居民每年3月份都要欢庆当地传统节日——法雅节，纪念当地的保护神圣约塞。节日期间，这个城市的大街小巷都会摆满用木料、纸板和泡沫塑料做成的玩偶，创意独特、形态各异、栩栩如生，这些玩偶被称作法雅。这个节日又因以焚烧人偶的方式迎接春天而被称为火节。法雅这个单词来自于拉丁语，原意是火炬的意思。此外，法雅小姐的风采也是节日的一大亮点，她们是法雅节的代言人，也是法雅节文化和精神的传播者。

这是塞维利亚（Sevilla）最受欢迎的节日之一。这个传统节日在塞维利亚持续一周。音乐、美食、舞蹈和令人陶醉的氛围营造出这个节日独具特色味道。

四月节是塞维利亚最为人知的一大盛事。起源于1847年，最初仅是一个牲口交易的集市。随着时间的推移，这个集市的节日元素逐渐取代了它最初的商业目的，成为塞维利亚人生活中不可缺少的一项年度文化盛宴。在为期一周的时间里，居住在集市区内的千余户人家变成了所有塞维利亚人的第二个家，人们整日都在这里分享喜悦和欢乐，忘却了时间的存在。

科尔多瓦庭院节让庭院的美大放异彩。节庆期间，您可以参观老城区的大部分庭院。科尔多瓦庭院节期间，节日氛围浓厚，弗拉门戈舞曲的节奏在市区萦绕，茉莉花和柑橘花花香扑鼻。科尔多瓦很多受欢迎的庭院被装点的分外漂亮，白色的墙壁上满是五颜六色的鲜花和盆栽，街道上洋溢着弗拉门戈的节奏还有茉莉和橙花的香味。这个节庆已经被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。

马德里是世界上最棒的LGTBIQA+城市之一。这里的骄傲节派对是成千上万人绝不会错过的庆典。庆祝活动每年于6月28日开始（这一天是国际骄傲日，纪念LGTB团体石墙暴动的发起日），并持续一周的时间，举行丰富多彩的游行、文化和娱乐活动，最重要的日程是在七月的第一个星期六的下午举行的大游行 （从Atocha到plaza de Colón广场），它是庆典的高潮。

西班牙潘普洛纳奔牛节是西班牙的传统节日，又称“关牛节”，正式名称为“圣费尔明节”，始于1591年。一年一度的潘普洛纳奔牛节因美国作家海明威1926年发表的小说《太阳照常升起》（The Sun Also Rises）， 将刺激的奔牛活动描绘得极为传神，奔牛节因而声名远播，开始由一个地区性节日变为一个世界性节日，每年吸引大量游客参加。

伴随着“冲天响”花炮升天炸开的清脆响声，成千上万彩色纸屑从空中飘下。 一万多名身穿白衣、颈系红丝巾的奔牛爱好者聚集在西班牙北部城市潘普洛纳的市政府广场， 欢呼雀跃，迎来一年一度“疯狂”的潘普洛纳奔牛节。

番茄大战（La Tomatina，也译作西红柿大战）是西班牙巴伦西亚自治区布尼奥尔镇在每年8月的最后一个星期三举行的节日。 数以万计的参与者从世界各地赶来参加一场不会造成伤害的混战，在大街上投掷超过100吨熟透多汁的番茄。番茄大战起源于1944 年，经过70年的发展，它已经成为布尼奥尔镇牢固的传统和城市特色。西红柿大战约有30000人参加，数倍于布尼奥尔正常人口9000人。

孔苏埃格拉（Consuegra）是位于西班牙首都马德里东南部Castilla la mancha(卡斯蒂利亚–拉曼恰)的一座小城，从马德里开车大概一个半小时的路程。开车快到小城的时候，就可以看见在连绵起伏的山包上，散落着一座座白色的风车。如果遇到湛蓝如宝石的天空，放眼望去，黄绿色的山背，白色的风车像倒挂在蓝色天鹅绒上的项链，很是美妙。自1963年以来每年10月最后一个周末都会举行藏红花节，庆祝藏红花的丰收。节日当天人们会穿上传统服饰跳舞、歌唱、制作美食。

加利西亚省位于西班牙的西北部，这里有世界上最好吃的海鲜，最美丽的海湾沙滩，最古老的灯塔和最虔诚的朝圣之路。加利西亚开阔的海域孕育了该地区富饶而独有的海产，绵延1309公里的海岸线在其独特的海湾中跌宕起伏。毫无疑问，加利西亚是一个名副其实的“海鲜的天堂”，这里有西班牙好的海鲜。